Przetwórstwo rolno-spożywcze

Przetwórstwo mięsa, przetwórstwo rybne, przetwórstwo warzyw i owoców, przetwórstwo mleka, przetwórstwo cukiernicze, produkcja napojów, produkcja mrożonek

Zasady higieny i bezpieczeństwa pracy

Branża przetwórstwa żywności wymaga najwyższego poziomu higieny. Kontakt z żywnością nakłada na pracowników ogromną odpowiedzialność. Od higieny dłoni pracowników zależy sytuacja epidemiczna dużej części społeczeństwa. Dlatego należy pamiętać, że nasze dłonie są podstawową drogą przenoszenia wszelkich drobnoustrojów. Właściwym sposobem zapobiegania zakażeniom oraz infekcjom jest przestrzeganie odpowiednich standardów higienicznych, a także stosowanie właściwie dobranych rękawic jednorazowych.

Na co należy zwrócić uwagę?

Używanie rękawic jest jedną z metod, które ograniczają przenoszenie drobnoustrojów. Dobrze dobrane rękawice chronią użytkowników, ale również podwyższają komfort pracy – nie tylko pod względem dopasowania do dłoni, ale także poczucia bezpieczeństwa, jakie zapewnia wygodny i atestowany produkt. Właściwe narzędzie pracy jest gwarancją dobrze wykonanej czynności.

Symbol Food Contact Material

Przy kontakcie z żywnością należy zwrócić uwagę, czy rękawice zostały oznaczone symbolem Food Contact Material, a tym samym dopuszczone do kontaktu z żywnością. Ważne jest też, aby rękawice używane w przetwórstwie żywności były teksturowane, co zapewnia pewny chwyt – nawet w środowisku mokrym, tłustym lub wilgotnym.

Najważniejsze zasady higieny i bezpieczeństwa pracy
  • Używaj wyłącznie rękawic jednorazowych – po ściągnięciu wyrzuć je!

  • Ze względów higienicznych do każdej czynności używaj rękawic jednorazowych.

  • Nie dokonuj dezynfekcji rękawic – to niedozwolone!

  • Dobieraj odpowiedni surowiec rękawic do wykonywanej czynności – zwróć uwagę na barierowość tworzywa.

  • Przed nałożeniem rękawic i po ich ściągnięciu każdorazowo zdezynfekuj dłonie; jeżeli pojawią ku temu przesłanki, umyj dłonie.

  • W trakcie pracy nie używaj rękawic w kontakcie z przedmiotami osobistego użytku (np. telefonem komórkowym), które są siedliskami bakterii.

  • Wykonując czynności, podczas których mogą wystąpić uszkodzenia mechaniczne dłoni, stosuj rękawice wykonane z grubszego materiału.

  • Jeżeli podczas pracy rękawica ulegnie uszkodzeniu mechanicznemu, koniecznie zdejmij ją i załóż nową parę.

  • Dobieraj odpowiedni rozmiar oraz surowiec rękawic do swoich dłoni.

Materiał

Surowiec

Surowiec, z którego rękawice są wykonane, jest szczególnie ważny w przypadku przetwórstwa rolno-spożywczego, ponieważ w pracy używane są różnego rodzaju narzędzia, które mogą naruszyć ściankę rękawic. Stosując narzędzia, należy zadbać o odpowiednio gruby i odporny materiał.

Wybierz branżę
Przetwórstwo mięsa Przetwórstwo mięsa
Przetwórstwo warzyw i owoców Przetwórstwo warzyw i owoców
Przetwórstwo rybne Przetwórstwo rybne
Przetwórstwo mleka Przetwórstwo mleka
Cukiernia Cukiernia
Produkcja napojów Produkcja napojów
Produkcja mrożonek Produkcja mrożonek

Produkty segmentu medycznego

Poznaj rękawice i produkty ochrony indywidualnej dla przetórstwa rolno-spożywczego!

Rodzaj branży:
Czynności
Oferta podstawowa
Oferta zaawansowana
  Brak ulubionych produktów
facebook twitter youtube linkedin